Polysaccharide Gums from Agricultural Products-Processing, Structures and Functionality
Steve W. Cui (Author)Kateqoriyalar:
İl:
2000
Nəşr:
1
Nəşriyyat:
CRC Press
Dil:
english
ISBN 10:
1482279010
ISBN 13:
9781566769341
Fayl:
PDF, 12.55 MB
IPFS:
,
english, 2000