İanələr 15 sentyabr 2024 – 1 oktyabr 2024 Vəsaitlərin toplanılması haqqında

Конспект лекции для изучения дисциплины «Технологическое...

Main
Конспект лекции для изучения дисциплины...

Конспект лекции для изучения дисциплины «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства». Раздел 1. Технологическое оборудование для обработки и переработки молока.

С.В. Мерчалов

0 / 4.0

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

İl:

2016

Nəşriyyat:

ЭБС Лань

Dil:

russian

Fayl:

PDF, 1.36 MB

IPFS:

,

russian, 2016

Onlayn oxumaq

formatına konvertasiya yerinə yetirilir

formatına konvertasiya baş tutmadı

Bəlkə Sizə maraqlıdır

Астапенко, И. В. — Технологии и техническое обеспечение производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Тверская, В. В. — Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства

Демуров М. — Молоко и молочные продукты

коллектив авторов. — Технология молока и молочных продуктов

Грицай Д. И., Детистова О. И., Сидельников Д. А. — Оборудование для механической обработки молока: учебное пособие

Канаев М.А. — Методические указания по прохождению практики по полу-чению первичных профессиональных умений и навыков

Канаев М.А. — Методические указания по прохождению практики по получению первичных профессиональных умений и навыков

Харченко Г.М. — Технологическое оборудование для переработки молока

Коллектив авторов — Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных продуктов: Электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Коллектив авторов — Технологическое оборудование молочной отрасли. Сепараторы-сливкоотделители периодического действия: Практикум для студентов направления подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование для профиля «Машины и аппараты пищевых производств» и 19.03…

Голубева Л. В. — Технология цельномолочных продуктов. Практикум

Бремер Г.И. — Жидкостные сепараторы

Кугенев П.В. — Молоко и молочные продукты.

Богданова Е.А., Богданова Г.И. — Производство цельномолочных продуктов.

Харченко Г.М. — Технологическое оборудование для переработки молока

Брусенцев А.А. — Общая технология молочной отрасли

Брусенцев А.А. — Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания

Мерчалов С.В. — Основы разделения молока на фракции и конструкции сепараторов - сливкоотделителей

Брусенцев А.А. — Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания

Карл-Хайнц Цеттьер, Вернер Ханшманн. — Сепараторы для молочной промышленности

Жигжитов А.В., Шагдыров И.Б. — Механизация процессов доения и первичной обработки молока

Uphus Arnold (Уфус А.) — Переработка молочного жира. Масло и молочный жир / AMF (Anhydrous Milk Fat - безводный молочный жир)

Свириденко А.К., Березин А.Н., Змеев А.Я. — Оборудование для транспортировки, хранения и переработки молока

— GEA Westfalia Separator. Масло и молочный жир

— GEA Westfalia Separator. Сепаратор для молочной промышленности

— GEA Westfalia Separator. Производство мягкого сыра

Березин М.А., Борисов В.И., Борисов В.С. — Оборудование для переработки молока и производства молочных продуктов

Догарева Н. Г. — Общая технология молочной отрасли (80,00 руб.)

Брусенцев А.А — Общая технология молочной отрасли

Брусенцев А.А — Основы переработки молока на предприятиях молочной промышленности: Учебно-методическое пособие

Канаев М.А. — Методические указания по прохождению практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (90,00 руб.)

Коллектив авторов — указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине Технология переработки продукции животноводства для студентов очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения уровень основной образовательной программы

Кокшарова Т.Е. — Технология отрасли: Методические указания к лабораторно-практическим занятиям для студентов направления 260100 - ''Технология продуктов питания''

Данзанов В.Д., Дугаров Ц.Б. — Расчетные работы по курсу ''Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности''

Голубева Л.В. — Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Часть 1

Açar ifadələr

сепаратора

барабана

сепарирования

обезжиренного

обезжиривания

вращения

производительность

жирового

сепараторы

сепараторов

сепаратор

тарелками

барабане

оборотов

сливкоотделителя

жидкости

скорость

устройство

качество

обезжиренном

плотность

процессе

расстояние

давление

обезжиренное

производительности

промышленность

вязкость

жирности

разделения